异名：板栗壳棕色素 成分：黄酮类化合物 性质：棕色分末，黑褐色；来源：以栗属植物板栗（Castanea bungeana）果实为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。用途：为棕色着色剂，可用于食品的着色。
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castanea bungeana
齿栗叶样
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