蔬菜煎饼 份量:4 人份。 材料: 粉质马铃薯2颗、胡萝卜2根、块根芹(celeriac)1/4颗、芜菁(turnip)1颗、鸡蛋1颗、巴西利4枝、盐适量、黑胡椒适量、奶油2大匙。 蔬菜削皮后泡冷水,避免变色。
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...类蔬菜例如窝宦、意大利红生菜或苦 宦,适合用于块茎,如马铃馨或甘馨(sweetpotato),适合用于根类植物,例如块根芹菜 (celeriac),适合用于枝条类(shoots),例如witloof或适合用于磨茹。
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同义词: celery root knob celery root celery turnip-rooted celery Apium graveolens rapaceum
同义词: celery root
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N a variety of celery, Apium graveolens rapaceum, with a large turnip-like root, used as a vegetable 块根芹; 用作蔬菜的一种芹菜,有萝卜状的根
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