这个产量同史前北美东部的玉米估算产量大体相当(400——1400公斤／公顷)，也与南美洲的昆诺阿藜(Chenodium quinoa)的产量(500——1000公斤／公顷)相同。 就营养成分而言，玉米栽培之前的作物可以分成淀粉作物与油料作物。
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chenodium quinoa
chenodium藜麦
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