谢国梁说,国外称松露巧克力(Chocolate truffle)是因为外观上很像松露而得名,有其特殊意义,这名称早已行之有年,「中文不叫松露巧克力,要叫什么?
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Chocolate truffle cake 香浓巧克力 ; 巧克力蛋糕 ; 巧克力抓福蛋糕
Dark Chocolate Truffle Shell 黑巧克力空心壳
Kiss chocolate truffle 亲吻巧克力松露
Dark chocolate Truffle 松露黑巧克力
Chocolate Truffle sheet 松露巧克力面膜
Chocolate truffle torte 巧克力松露
Chocolate truffle cakes 巧克力松露蛋糕
Lastly, the petit fours: orange chocolate truffle, strawberry marshmallow, lemon sable, chocolate meringue.
最后登场的是四款可爱小甜品:橙味松露巧克力,草莓棉花糖,柠檬酥饼,巧克力蛋白饼。
I'm not a fan of marshmallows and meringues in general, but quite liked the orange chocolate truffle and crumbly lemon sable.
我平常就对棉花糖和蛋白饼没甚么兴趣,不过橙味松露巧克力和柠檬酥饼倒是很不错。
If a double-chocolate raspberry truffle puts you in the mood, why let science get in the way?
如果双重山莓松露巧克力能让您的心情愉悦,为什么要让科学成为障碍?
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