澳门特色小吃: 1、马介休 马介休来自葡语Bacalhau,是鳕鱼(codfish)经盐腌制但并不风干保存而成,地道葡国菜最闻明的就是马介休(即鲨鱼,葡国人最爱的咸鱼),这种鱼可以烧、烤、焖或煮,各适其式。
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... cod’s maw 广肚 codfish 鳕鱼类的统称 coho salmon / silver salmon / medium red salmon 银大马哈鱼,银色三文鱼(原产于太平洋海域) ...
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... fish&chips鱼和薯条,这个鱼是用 codfish鳕鱼做成的。你有没有发现,外国人常吃的这些鱼都是几乎都是不怎么带刺的,营养价值有很高的那种海鱼。 salmon三文鱼(鲑鱼) ...
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Codfish Island 科德菲什岛
broiled codfish 酱烤鳕鱼
Grilled Codfish with Scallion 葱烤银鳕鱼
Braised Codfish with Mushrooms 松菇银鳕鱼
Cuttlefish with Codfish Roe 鳕鱼籽拌墨鱼
Pan-Fried Codfish in Soya Sauce 香煎银鳕鱼 ; 喷鼻煎银鳕鱼
N a cod, esp Gadus morhua 鳕鱼
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