冷藏损失
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cold storage loss
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The results show that the temperature distribution in jacket mini-cold storage is the most uniform, and the weight loss of vegetables is less by 2% in comparison with one with two.
结果表明，夹套式送风方式的微型冷库具有最好的温度场分布，并且贮藏过程中白菜及菠菜的失重最少，比一拖二送风方式下的失重少2%。
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