...,含树脂及挥发油,树脂含律草酮(humulone),类草酮(cohumulone), 伴草酮(adhumulone),蛇麻酮(lupulone),类蛇麻酮(colupulone),伴蛇麻酮(adlupulone),异草酮(isohumulone)A,B,原花色素 (proanthocyanidin),前草酮(prehumulone),以上化合物均具苦味。
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... colouring beer 深色啤酒;着色啤酒 colupulone 合蛇麻酮〔啤酒花的苦味物质之一〕 cooper ① 箍桶 ② 混合啤酒 ③ 品酒员 ④ 零售酒商 ...
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