compound enzymatic hydrolysis
...渣蛋白肽，复合酶解，溶解性，乳化性，乳化稳定性 [gap=1075]Key words：rice residue peptide；compound enzymatic hydrolysis；solubility；emulsifying property；emulsifying stability ..
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复合酶解
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参考来源 - 复合酶解法制备酵母抽提物的应用研究 Study on the Application of Preparing Yeast Extract by Compound Enzymatic Hydrolysis
双酶水解
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参考来源 - 罗非鱼下脚料酶解工艺的研究
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复合酶解
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