第二道,福建安溪铁观音茶叶;烹煮甘泉(cooking Sweet Water) 沏茶择水甚为关键,水质优劣,直接影响茶的色香味烹煮的水温需达到100度,这水温冲泡出来的茶,更能体现铁观音独特的韵味。
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cooking sweet water
煮甜水
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