鸡蛋:2只 蛋黄:1只 甜点粉(CREME PATISSERIE):65克 黄油:100克切成小块 一半糖加入牛奶中入中火煮,另一半糖和鸡蛋,蛋黄,甜点粉混合。
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馅饼皮(Almond short pastry)390g 巧克力(黑/白)80g 法式乳酪 ( Creme patisserie )600g 水果随意600g左右 馅饼凝胶(Flan gel)
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creme patisserie
奶油的甜点
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