技术文摘 关键词：栀子黄，西红花苷，多酚，抗氧化，UV，HPLC [gap=1426]Key words：gardenia yellow；crocins；polyphenols；antioxidant；UV；HPLC
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产品中文名称： 西红花苷I 英文名： Crocin I 英文别名： Crocin I 分子式： C44H64O24 分子量： 976.965 产品说明： HPLC检测条件（仅供参考）: 甲醇:水=40:
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Crocin II 西红花苷II ; 西红花苷
Crocin I 西红花苷I ; 西红花苷 ; 番红花素
crocin glucoside 藏红花素葡萄糖甙
Crocin-I 西红花苷
Crocin IICAS 西红花苷II
crocin-2 甙
Crocin ICAS 西红花苷I ; 藏红花素
crocin- 西红花苷
crocin-3 红花甙
Crocin and geniposide consist in the mature fruit of gardenia , having got the extensive application in food processing industry, beverage manufacturing industry, animal feed industry and medicine industry.
栀子黄和栀子甙存在于植物栀子的成熟果实，在食品加工业、饮料制造业、饲料工业及医药工业方面都有着广泛的应用。
参考来源 - 栀子黄、栀子甙提纯的研究·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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