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deactivation of enzymes

  • 酶失活:指酶的活性降低或消失的过程,通常是由于环境因素(如温度、pH值等)或化学修饰作用导致的。

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  [食品] 杀青

杀青(deactivation of enzymes),资讯 中国地理网,世界地理信息,地理试卷,地理百科...

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  • 杀青

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