Δ6—脂肪酸脱氢酶基因(delta 6 fatty acid desaturase,D6D)是亚油酸转化为γ-亚麻酸的限速酶。大豆是重要的油料作物之一,富含亚油酸,亚油酸含量占脂肪酸总量的40...
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delta 6 fatty acid desaturase
6脂肪酸去饱和酶
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