...有的含硫化合物，现已测得大蒜内含硫成分多达 30 余种 ，主要有：蒜氨酸 （alliin） 、二烯丙基三硫（diallyl trisulfide DATS） 、大蒜素（allicin） 、二烯丙基二 硫（diallyl disulfide DADS）、二烯丙基一硫（DAMS）、二烯丙基四硫（DATTS），以及甲 基烯...
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diallyl trisulfide dats
二烯丙基三硫化物日期
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