网络释义专业释义英英释义
...公开内容涉及食品，更具体地涉及面食(pasta)和面食生产技术。背景干面食的商业制造通常包括将面粉与水水合形成面食生面团(dough)，然后冷挤压并干燥该面食生面团以生成储存稳定的面食产品。
基于5433个网页-相关网页
dough mixer 和面机 ; 揉面机 ; 粉料调水混合机 ; 和面器
DOUGH BOY 面团小子 ; 美国大兵 ; 任天堂版 ; 油炸面团
deep-fried dough sticks 油条 ; 炸油条
dough mill 调面机 ; 调浆机 ; 胶浆搅拌机
deep-fried dough cake 炸油饼 ; 油饼儿
work dough 揉面团
dough strength [食品] 面团筋力
dough figurine 画塑 ; 面人 ; 捏面人 ; 面人儿
-
面团 - 引用次数：100
By adding 1.0% TGase, the highest G’was obtain in dough with egg albumin.
添加1.0%TGase,使得含蛋清蛋白的燕麦面团G’有最大程度的提高。
参考来源 - 燕麦面团的物性改善及其在燕麦面条中的应用 -
面团 - 引用次数：2 参考来源 - 麦麸超微粉对面团特性及制品品质的影响生面
·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
柯林斯英汉双解大词典
dough /dəʊ/ CET6+ TEM4
-
1.
N-MASS Dough is a fairly firm mixture of flour, water, and sometimes also fat and sugar. It can be cooked to make bread or pastry. 面团
例：Roll out the dough into one large circle.
将面团擀成一个大圆形。
-
2.
N-UNCOUNT You can refer to money as dough. 钱 [非正式]
例：He worked hard for his dough.
他为了赚钱而努力工作。
双语例句原声例句权威例句
-
If the dough is sticky, add more flour.
如果面团很粘，就再加些面粉。
-
Add more water until the dough is workable.
往面团里再加点儿水，直到能揉成形为止。
-
A baker is kneading the dough.
一位面包师正在揉面团。
-
A doughnut is a round piece of fried dough with a hole in the middle or filled with cream or jelly.
VOA: special.2010.04.12
-
They had no time to allow the dough to rise.
根本没有时间让生面团发酵。
-
Yeah because I--it's like fried dough isn't it?
是的,因为它类似油炸面团
应用推荐