公布 中文名称：蛏干 英文名称：dried razor clam 定义：蛏类加工的干制品。 应用学科： 水产学（一级学科）；水产品保鲜及加工（二级学科） 蛏(chēng)是小贝壳类的海水产，双壳纲 竹蛏科(Solen
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