食品中文名称 蛋制品 [进入食品百科查看-- 蛋制品 的信息] 食品英文名称 egg-products 微生物中文名称 肠杆菌科 [进入食品百科查看-- 肠杆菌科 的信息] 微生物英文名称 Enterobacteriaceae 限量生效日期 2001
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egg products 蛋制品 ; 各种蛋类和各种蛋类食品的统称 ; 蛋品 ; 蛋成品
egg and egg products 蛋及制品类
EGGS AND EGG PRODUCTS 蛋与蛋制品
Egg Products Inspection Act 蛋制品检验法 ; 联邦蛋产品检查法 ; 蛋产品检查法 ; 法
dried egg products 干燥蛋制品
frozen egg products 冰蛋制品
Inspection of egg products 蛋类产品的检查
Hygienic standard for egg products 蛋制品卫生标准
Hygienic practice for egg products 蛋制品卫生操作规范
In conclusion, it is suggested that the optimal parameters for the TPA analysis of cooked egg products were as follows: degree of compression, 60% for egg white and 30% for egg yolk; and deformation rate, 1.0 mm/s.
实验建议熟蛋制品TPA 测试条件为：压缩程度：蛋白60%、蛋黄30%，测试速率1.0mm/s。
参考来源 - 形变速率和压缩程度对水煮蛋质构分析的影响·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
Egg products can be used in baking or cooking, for example, scrambled eggs.
蛋制品能够用于焙烤和烹饪，比如炒蛋。
Liquid, frozen, and dried egg products are widely used by the foodservice industry and as ingredients in other foods.
液态的、冰冻的、干制的蛋制品广泛应用在食品工业生产，并作为其他食品的配料。
Egg products are not a new invention.
“蛋制品”不是什么新的发明。
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