用3％硫酸或苦杏仁酶(emulSin)进行水解即分解为橘皮素和葡萄糖各1分子。为一种黄烷酮。
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... Empirical method 经验方法 Emulsin 苦杏仁酵素 emulsion 鱼肝油乳剂 ...
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接着Benedikt等发现木材中有甲氧基，在这之前 Tiemann等发现针叶树内皮中的配糖体松甙用苦杏仁酶（Emulsin）水解时，可得 到松伯醇（Coniferyl Alcoh01）和葡萄糖。并推测这与木材中的芳香族化合物有结 构关系。
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... Embden-Meyerhof-Parnas pathway EMPn糖酵解途径 emulsin 苦杏仁□ endergonic reaction 吸能反应 ...
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苦杏仁酶
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参考来源 - 杜仲籽中桃叶珊瑚苷的生物转化及药代动力学研究
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苦杏仁酶
苦杏仁酵素
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苦杏仁酶
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