... ration book（定量）配给票证簿 enriched white flour强化面粉 magnanimity大方 ...
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enriched white flour
强化白面粉
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Make sure the ingredients list "100% whole-wheat flour." Breads simply labeled "wheat" are usually made with a mixture of enriched white flour and whole-wheat flour and have less fiber.
一定要确保面包原料表上写的是“100%全麦面粉”，因为那些仅仅标着原料为“小麦”的，往往是用精制白面粉和全麦面粉混合着烘焙而成，含的纤维素就少了。
youdao
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