波尔多式肋骨牛排(Entrecote a la Bordelaise)是波尔多地区最知名的菜肴之一,一般是用波尔多葡萄酒、黄油、红葱头、香草和骨头熬制的浓郁酱汁来烹制肋骨牛排,配上酒体饱满的...
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entrecote a la bordelaise
Entrecote a la bordelaise
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