信息 中文名称: 分离鱼蛋白 中文同义词: 分离鱼蛋白 英文名称: Fish protein isolate 英文同义词: Fish protein isolate CAS号: 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 氨基酸; 食品添加
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fish protein isolate
分离鱼蛋白
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In the preparation of fish oil microcapsules by spray drying, Effects of total solids, thermal denatuation of soy protein isolate(SPI), DE value of maltodextrane(MD) and emusifiers were discussed.
研究喷雾干燥法制备高包埋量微胶囊化鱼油的壁材选择。
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