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flash pasteurization

  • 巴氏瞬间灭菌法

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  高温瞬间灭菌

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  灭菌法

...的巴斯德灭菌法有两种:较老的方法是以63℃加热30秒;而较常用于大量牛奶的灭菌,则是快速巴斯德灭菌法flash pasteurization),将牛奶至于72℃下15秒,然后立即冷却。

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  瞬间巴氏灭菌法

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短语

flash pasteurization unit 瞬时巴氏杀菌装置

flash-pasteurization 瞬间巴氏灭菌

direct flash pasteurization 直接蒸汽瞬时巴氏杀菌

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Flash pasteurization

  • abstract: Flash pasteurization, also called "high-temperature short-time" (HTST) processing, is a method of heat pasteurization of perishable beverages like fruit and vegetable juices, beer, kosher wine, and some dairy products such as milk. Compared with other pasteurization processes, it maintains color and flavor better, but some cheeses were found to have varying responses to the process.

以上来源于: WordNet

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- 来自原声例句
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