浸渍保存的鹅肝（Foie Gras de Conserve）：传统方法是装在瓶子里，浸在鹅油中消毒杀菌，再存放于凉爽干燥而且阴黑的地窖中。
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... 2、新鲜鹅肝 Foie Gras Frais 3、浸存鹅肝 Foie Gras de Conserve 4、半烹煮且杀菌的鹅肝 Foie Gras mi-cuit Pasteurize ...
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foie gras de conserve
鹅肝酱
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