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fortified wine

  • 加强酒：一种酒（例如雪利酒），在发酵期间或发酵后，通常会添加葡萄白兰地等酒精。

网络释义专业释义英英释义

  加强葡萄酒

... Liqueur——利口酒，一种酒精含量高、口感较甜的且长在餐后服务的一类酒 Fortified Wine——加强葡萄酒，一种在完成酒精发酵的基础上参对了另一种酒精饮料的饮品 Spirits——烈性酒 ...

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  强化酒

强化酒(Fortified Wine)是在葡萄酒在酿造过程中，中途加入了白兰地，以终止其发酵作用而形成的一种酒精含量很高的酒类。

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  加烈葡萄酒

加烈葡萄酒(Fortified Wine)：强化性酒精的葡萄汁加入酵母后，待其发酵时再添加白兰地，一方面杀死酒中的酵母以提高甜度；另一方面提高酒精含量，然后经过有...

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  强化葡萄酒

强化葡萄酒(Fortified Wine)： 将葡萄压榨后的果汁，加上酵母，等其酦酵时再添加一些白兰地，使其停止酦酵，如此可使葡萄的糖份保留在酒中，因此是一种含有甜...

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短语

Italian spiced fortified wine 味美思酒

vermouth Italian spiced fortified wine 味美思酒

Carambola fortified wine 杨桃强化酒

fortified dry wine 加度甜葡萄酒 ; 加度干葡萄酒

fortified d wine 加了酒精的葡萄酒 ; 强化酒 ; 加强葡萄酒

fortified sweet wine 加度甜葡萄酒

Fortified ǥ wine 酒精强化葡萄酒

Fortified ĥ wine 酒精强化葡萄酒

brewed wine fortified 酿造酒

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fortified wine

  • n. wine to which alcohol (usually grape brandy) has been added

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

fortified wine

  • 1. 

    N-MASS Fortified wine is an alcoholic drink such as sherry or port that is made by mixing wine with a small amount of brandy or strong alcohol. 加酒精的葡萄酒

双语例句权威例句

  • Sherry is a fortified wine.

    雪利酒是一种强化的葡萄酒。

    youdao

  • The men mostly drank beer and liquor while women preferred wine and fortified wine.

    男人通常饮用啤酒和烈酒，而女士更喜爱饮果酒和加度葡萄酒。

    youdao

  • The men mostly drank beer and liquor, while women preferred wine and fortified wine.

    男人通常饮用啤酒和烈酒，而女士更喜爱饮果酒和加度葡萄酒。

    youdao

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