技术文摘 关键词:热处理,鲜切荸荠,品质,响应曲面法 [gap=1199]Key words：heat treatment;fresh-cut Chinese water chestnut;quality;response surface method
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鲜切荸荠
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参考来源 - 热处理对鲜切荸荠冷藏品质的影响
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鲜切荸荠
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参考来源 - 乙醛熏蒸处理对鲜切荸荠品质变化的影响
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