04 中文名称： 麦醇溶蛋白 英文名称： Gliadin from wheat 产品规格： ≥85% 产品价格： 电议 CAS 编号： 9007-90-3 产品介绍： 包装(1) : 25G 包装(2) : 100G CAS : 9
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gliadin from wheat
小麦中的麦胶蛋白
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Taking wheat flour as raw material, the conditions for extraction of gliadin from wheat flour and some physic-chemical properties were studied.
以小麦粉为原料，对小麦粉中醇溶蛋白的提取条件及一些理化性质进行了研究。
youdao
The extractions of glutenin and gliadin from vital wheat gluten were investigated.
以谷朊粉为原料，提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。
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