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glucono-delta-lactone

  • 葡萄糖酸内脂

网络释义

  内酯

葡萄糖酸-δ-内酯Glucono-Delta-Lactone):一种食品添加剂,使用稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固,效果比硫酸钙、氯化钙及...

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  葡萄糖酸内酯

... DextroseMono"Anhydrous一水/无水葡萄糖 Glucono-delta-lactone葡萄糖酸内酯 Sorbitol山梨醇 ...

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短语

Food additive-Glucono delta-lactone 食品添加剂葡萄糖酸

glucono delta lactone 内酯

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- 来自原声例句
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