品说明：中文名称β-葡糖苷酶英文名称β-Glucosidase用途：用于柑橘类等水果的果汁和罐头制造，也用于一般食品。也能使栀子黄转化为栀子蓝色素。物化性质：淡黄至褐色粉末、颗粒、块状，或透明至褐色液体。溶于水，不溶于乙醇
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乌龙茶萎凋做青中β-葡萄糖苷酶活性变化研究_和茶网--全球最大最专业的网上茶叶、茶具商城 关键词：乌龙茶；做青；β-葡萄糖苷酶 [gap=919]Key words:Oolong tea;shaking;β-glucosidase
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beta-glucosidase 葡萄糖苷酶
alpha-glucosidase 葡萄糖苷酶
glucosidase inhibitor 糖苷酶抑制剂 ; 葡糖苷酶抑制药 ; 葡萄糖苷酶抑制剂
a-glucosidase 葡萄糖苷酶 ; 葡糖苷酶
Glucosidase from almonds 葡萄糖苷酶 ; 苦杏仁苷酶 ; 纤维二糖酶 ; 龙胆二糖酶
Alpha-glucosidase inhibitors 酶抑制剂
-glucosidase 葡萄糖苷酶
Glucosidase Inhibitors 葡萄糖苷酶抑制剂
Objective to search for glucosidase inhibitors of various fractions extracted from Mulberry leaves.
目的筛选桑叶中具有糖苷酶抑制活性的组分。
Main components: a variety of sugars, acids, protein, vitamins, calcium, phosphorus, and various flower pigments of single, double-glucosidase and so on.
主要成分：各种糖类、酸类、蛋白质、维生素、钙、磷以及各种花色素的单、双葡萄糖苷等。
The fermentation degree of the specific syrup was lower than that of common wort and glucosidase malt syrup. Besides, the syrup contained lower maltose and glucose.
低醇啤酒专用糖浆的发酵度比普通麦汁和低聚麦芽糖浆的发酵度低，且含有较低的麦芽糖和葡萄糖。
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