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glutamate
[ˈɡluːtəmeɪt] [ˈɡluːtəmeɪt]

  • n. [生化] 谷氨酸盐;[生化] 谷氨酸酯

网络释义专业释义英英释义

  谷氨酸

谷氨酸(Glutamate)是听觉传入神经系统重要的兴奋性神经递质,在耳蜗内介导神经细胞的兴奋传递,维持听觉系统的正常生理功能,NMDA受体是谷氨酸离子型受...

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  [生化] 谷氨酸盐

...,胰高血糖素又被称为抗胰岛素或是胰岛素B。人类胰高血糖素是以N-末端组氨酸为起点,C-末端苏氨酸为终点的29个氨基酸组成的一条单链肽,分子量为3485。其主要作用是对抗胰岛素,起著使血糖增加的作用。然而目前,科学家对于调节胰高血糖素分泌过程的分子学机制还知之甚少。实验中,研究人员分析了谷氨酸盐glutamate)作为正向自分泌信号在人类、猴子、小鼠胰岛的胰高血糖素释放过程中的作用。

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  味精

系电话:中文名称 味精 英文名称 L-Glutamate 中文别名 谷氨酸钠; 麸氨酸钠; L-谷氨酸一钠 用途:在食品工业和饮食业中用作鲜味剂。长期服用谷氨酸,可提高神经有缺陷儿童的智力。除单独使用外,可与核糖核苷酸

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  麸胺酸

麸胺酸(Glutamate)是脑内最普遍的神经传导物质. 压力会增加脑部麸胺酸, 过量麸胺酸会杀死脑细胞, 可能导致中风与忧郁症.

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短语

Glutamate dehydrogenase 谷氨酸脱氢酶 ; 脱氢酶 ; 的谷氨酸脱氢酶 ; 谷氨酸脱氢酶ELISA试剂盒

glutamate decarboxylase 谷氨酸脱羧酶 ; 谷氨酸脱羟酶 ; 及谷氨酸脱羧酶 ; 经谷氨酸脱羧酶

glutamate receptor 谷氨酸受体

Disodium glutamate 谷氨酸二钠

sodium glutamate [有化] 谷氨酸钠 ; 麸胺酸钠

Monosidum glutamate 味精

glutamate receptors 谷氨酸受体

Potassium glutamate [有化] 谷氨酸钾

Sodium lauroyl glutamate 月桂酰谷氨酸钠 ; 氨基酸系清洁成分 ; 氨基酸界面活性剂

 更多收起网络短语
  • 谷氨基酸 - 引用次数:1

    参考来源 - 曲安奈德玻璃体腔注射的毒性反应研究
  • 谷氨酸 - 引用次数:126

    The membrane fluidity of mitoplast was increased by adding a substrate of malate plus glutamate,or succinate alone.2.

    1.苹果酸+谷氨酸、琥珀酸分别为底物,均能引起内膜流动性增加。

    参考来源 - 呼吸链底物和抑制剂对线粒体内膜流动性的影响
    谷氨酸盐
    谷氨酸;谷氨酸盐
    酯或根

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glutamate [ ɡlu:'tæmeit ]

  • n. a salt or ester of glutamic acid

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

glutamate /ˈɡluːtəˌmeɪt/

→see monosodium glutamate

词组短语同根词

monosodium glutamate 味精(主要成分是谷氨酸一钠)

sodium glutamate 谷氨酸钠

词根: glutamine

n.

glutamine 谷氨酸盐

原声例句权威例句

  • Food additives like salt and monosodium glutamate also may be triggers.

    VOA: special.2011.05.03

  • Food additives like salt and monosodium glutamate also are suspected causes.

    VOA: special.2010.03.30

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词组短语

monosodium glutamate 味精(主要成分是谷氨酸一钠)

sodium glutamate 谷氨酸钠

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