葡萄皮 中文名称： 葡萄皮 英文名称： Grape-skin 别名： 葡萄皮提取物；ENO 详情： 结构式： 葡萄皮红为花色苷类色素，其主要着色的成分为锦葵素，芍药... 阅读更多 这里的葡萄可是没有喷过农药的绿色食品啊
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Grape Skin Powder 葡萄批粉 ; 葡萄皮粉
Grape-skin red 葡萄皮红
Grape Skin Extract 取物 ; 葡萄皮红 ; 葡萄皮提取物 ; 葡萄皮色素
grape skin 蒲萄皮 ; 葡萄皮
GRAPE SKIN PIGMENT 葡萄皮红色素
GRAPE SKIN RED 葡萄皮红
Grape skin thickness 葡萄皮厚
Grape skin-derived substance 葡萄皮衍生物
The grape skin pigments had certain capacity of scavenging DPPH·free radical.
葡萄皮色素对自由基DPPH·有一定的清除作用。
参考来源 - 葡萄皮色素提取工艺的优化与抗氧化活性的分析—《食品与药品·A版》—2007年第6期—龙源期刊网·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
Wine — and, in particular, red wine with its high concentration of the chemical resveratrol from the grape skin — is anti-cancer and pro-heart, at least in moderation.
适量的葡萄酒——特别是葡萄皮中含有大量化学物质白藜芦醇的红葡萄酒——具有抗癌和有益心脏的作用。
ABSTRACT: tannin, which comes from grape skin and grape PIP, is an acidic material and the soul of red wine. It build a large system for wines. Without tannin, red wine couldn't be wine.
摘要：单宁是一种酸性物质，主要来源于葡萄皮和葡萄籽，它是红葡萄酒的灵魂，其为葡萄酒建立了宏大的“骨架”，也是成就红葡萄酒的幕后功臣。
American and Italian researchers recently found that grape pulp extract (white wine) was equally effective in protecting rats from a heart attack as grape skin extract (red wine).
美国和意大利的研究人员最近发现，葡萄果肉提取物(白葡萄酒)和葡萄皮提取物(红葡萄酒)对预防老鼠心脏病发作具有同样的效果。
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