关华豆胶(Guar Bean Gum)15％ 刺槐豆胶(Locust Bean Gum)15%
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guar bean gum
瓜尔豆胶
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Guar gum and locust bean gum could promote the stability of pectin on fruit juice milk.
瓜尔豆胶和刺槐豆胶对果胶有增效作用。
youdao
Cassia bean gum showed highly synergic with Xanthan gum and Carrageenan, but not synergic with Guar gum.
决明子胶与黄原胶、卡拉胶具有明显的协效性，与瓜尔豆胶无协效性。
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