3.从传统酱肉样品中分离得到的酵母菌主要有:芬尼克假丝酵母(Cida fennica),加拿大汉逊酵母(Hansenula canadensis),黑马朗假丝酵母(Cida haemulonii),鲁氏接合酵母(Zygosaccharomyces rouxii),铁杉布勒掷孢酵母(Bullera tsugae),异常汉逊酵母...
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hansenula canadensis
hansenula黄花
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