...黄色葡萄球菌( Staphylococcus aureus) 、沙门氏 菌(Salmonella)、蜡样芽苞杆菌( Bacillus cereus);汉逊氏酵母( Hansenula sp)。以上菌种 由江苏经贸职业技术学院食品系微生物实验室提供, 分别简写为E、St、Sa、B、H。
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hansenula sp
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