从海参中提取的海参素（Holothurin）是一种抗霉剂，在浓度为6.25-25微克/毫升时，可抑制多种霉菌。
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... 海参釉 trepang glaze 海参苷 holothurin 海参甙 holothurin ...
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然而，对海参的药理成分和药效研究，只是到了本世纪40年代，从海参中分离虫海参皂甙（Holothurin）之后才有了进展。
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