homofermentation of lactic acid patheay
... 根据乳酸细菌对糖发酵的特性不同，乳酸发酵 可区分为不 同的发酵类型: 同型乳酸发酵(Homofermentation of lactic acid patheay) 是指发酵 终产物中90%以上为乳酸的乳酸发酵过程；如乳酸链球菌等链球 菌和多数乳酸杆菌。
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homofermentation of lactic acid patheay
乳酸途径的同质发酵
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