哲罗鱼(Hucho taimen Pallas)(又称哲罗鲑)是我国名贵大型冷水鱼类[1-4]。它生长快,肉质细嫩,味道鲜美,体质量可达数百斤,经济价值较高。
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hucho taimen pallas
Hucho taimen pallas
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