...啤酒花(Humulus lupulus L.大麻科葎草属)是啤酒酿造工业必不可少的要素具有重要的经济价值,苦味酸和黄腐醇作为其风味物质基础在啤酒花腺体腺毛特异合成积...
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) Lindl 枇杷花粉末 Humulus lupulus L 啤酒花粉末 Curcuma wenyujin Y. H.
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...花及酒花制品在啤酒工业中的应用 1酒花的植物学性状啤酒花(简称酒花)是啤酒工业的重要原料之一,其学名为蛇麻(Humulus Lupulus L.),又称忽布、蛇麻花、野酒花、酵母花、香蛇麻、唐草花等,为桑科葎草属多年生宿根蔓性攀援草本植物。
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