①出糙率（Husked rice yield ）：净稻谷脱壳后的糙米占试样质量的百分率，其中不完善粒折半计算。
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Rice milling machine is a special machine for determining white rice yield from husked rice, it is also used for whitening kernels.
碾米机是检验稻谷出米率的专用设备，也是稻谷品质检验工作必需的糙米碾白设备。
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