搜索 中文名称： 异麦芽酮糖醇 英文名称： Isomaltitol 别名： 异麦芽糖醇；氢化帕拉金糖；氢化异麦芽酮糖 详情： 结构式：本品由α-D-吡喃葡萄糖基-1，6-D-山梨糖醇（GPS）和α-D-吡喃葡萄糖基-1，6
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3．异麦芽糖醇（Isomaltitol）：甜度的40-60% 4．木糖醇：C 5 H 12 O 5 ，极易溶于水，甜度与蔗糖 一样。
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Glucosidase Isomaltitol 低聚异麦芽糖醇粉
ISOMALTITOL 98 异麦芽酮糖醇
The production is not easy to becoming into the crystal for using sorbitol, maltitol and isomaltitol.
另外，本发明还使用了山梨醇、 麦芽糖醇、异麦芽糖醇和赤藓糖醇，使产品不易结晶、发烊。
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