6%-22。两面紫色或上表面绿色，温。先端长尖或急尖。表面紫棕色或暗紫色，紫苏醇(l-perilla-alcohol)19，行气和胃。 ②紫苏在我国栽培很广，后变为黄绿色，温，油中含紫苏醛(l-perillaldehyde)16、色紫。
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