植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸菌中的典型代表,常被选作非奶益生食品的益生添加物,然而植物乳杆菌具有较强的产酸性和耐酸性,在产品的储存和运输过程中继续...
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其中最为特别的胚芽乳酸杆菌(Lactobacillus Plantarum) 是泡菜中最重要的乳酸菌。而泡菜更被美国《健康》专业月刊列为「全球最健康的五大食品。
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...榨菜腌制特征性微生物植物乳杆菌生长预测模型的研究收藏本文 分享 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)是乳酸菌杆菌中的一种,常存在于发酵的蔬菜和果汁中,多数从植物中分离得到,故命名为植物乳杆菌。
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lactobacillus plantarum A6 植物乳杆菌A
Lactobacillus plantarum ST 植物乳杆菌ST
Lactobacillus plantarum R23 植物乳杆菌R
Lactobacillus plantarum MA2 植物乳杆菌MA
Lactobacillus plantarum ZS2058 植物乳杆菌ZS
Lactobacillus plantarum ST-III 植物乳杆菌ST
lactobacillus plantarum n 植物乳杆菌n
Lactobacillus plantarum 6009 胚芽乳杆菌6009
Lactobacillus plantarum N3 植物乳杆菌N
The cell survival rate of Lactobacillus plantarum increased during storage under -20℃ and up to 91.46% on day of 515th, while the cell survival increased under 4℃ before 28d, and drop to 53.16% on day of 515th.
贮藏稳定性实验结果表明,-20℃条件下,植物乳杆菌细胞的存活率一直呈现上升趋势,到第515天可达91.46%;4℃条件下,28d内植物乳杆菌细胞的存活率呈上升趋势,到第515天其存活率又下降到53.16%。
参考来源 - 含水量对植物乳杆菌冻干粉细胞活性的影响及其贮藏稳定性的研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
以上来源于: WordNet
A Nan salted duck was fermented by co-fermentation of Lactobacillus Plantarum.
通过共同发酵植物乳杆菌发酵南咸鸭。
Nan an pressed salted duck was fermented by co-fermentation of Lactobacillus plantarum, Pediococcus pentosaceus, Staphylococcus xylose and Micrococcus varians.
利用植物乳杆菌、戊糖片球菌、木糖葡萄球菌和变异微球菌混合发酵生产发酵型南安板鸭。
According to the in vitro screening experiment, Lactobacillus plantarum WZ47-1 was selected to study its regulation function of immunity and intestral microflora of mice.
对体外试验筛选出的1株植物乳杆菌WZ47-1进行增强机体免疫和调节肠道菌群平衡两种益生作用的研究。
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