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low-molecular-weight glutenin subunit

低分子量麦谷蛋白亚基

...蛋白基因克隆与STS标记开发摘要所属专业: 中国农业科学院小麦低分子量麦谷蛋白亚基(Low-molecular-weight glutenin subunits,LMW-GS)是麦谷蛋白的重要组成部分,对加工品质有重要影响,其编码基因主要位于第一同源群染色体短臂Glu-3位点...

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低分子量麦谷蛋白

低分子量麦谷蛋白(Low-molecular-weight glutenin subunit，LMW-GS)是小麦谷蛋白的主要组成部分(约占60％)，在很大程度上决定着小麦的营养品质和加工品质。

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短语

农业科学

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The resolution and reproducibility of wheat gliadin and low-molecular weight glutenin subunit (LMW-GS) separations by high-performance capillary electrophoresis (HPCE) were studied.

初步探讨了小麦醇溶蛋白和低分子量谷蛋白亚基（LMW-GS）高效毛细管电泳（HPCE）分离的分辨度及其重复性。

youdao

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