原则三：摄取高纤维(low glycemic load) 我建议大家以全谷根茎类取代精致的米饭、面包，只要按照「4321黄金餐盘饮食原则，每日摄取的天然纤维量一定足够。
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Hence a food like watermelon, with a high glycemic index, has a low glycemic load, since much of the fruit is water.
比如，西瓜虽然升糖指数很高，但它的升糖负荷较低，因为这种水果的绝大部分成分是水。
In fact, its high water content gives it a low glycemic load, meaning it does not raise blood sugar levels quickly in amounts typically eaten.
实际上，高含水量使西瓜的生糖负荷降低，也就是说按照常规的量食用西瓜不会导致血糖水平迅速升高。
A low-glycemic load diet emphasizes carbs with a low-glycemic index.
低血糖负荷的饮食强调碳的低血糖指数。
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