lower sugar soybean saponin
lower sugar soybean saponin
低糖大豆皂苷
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Enzymatic hydrolysis of soybean saponin sugar-moiety produces new saponins, containing lower sugar and higher activity.
水解大豆皂甙分子上的部分糖基可以生成低糖链、活性的新皂甙。
youdao
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