主菜(of course)呢，分为海鲜、鸡肉、猪牛羊和素食豆腐四大类，有些常见菜我们能辨识出来，比如麻婆豆腐(mapo tofu)，北京烤鸭(Beijing duck)，酱爆鸡丁(Beijing chicken)，其他的多数只列出了原料，做法则让人一头雾水。
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mapo tofu practices 麻婆豆腐做法
mapo tofu featuring sichuan pepper 麻婆豆腐
mapo tofu with rice 麻婆豆腐外带大米 ; 带有米饭的麻婆豆腐 ; 麻婆豆腐盖饭
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Mapo Tofu donburi 麻婆豆腐盖浇饭
Mapo Tofu Package 麻婆豆腐套餐
I like roast duck and mapo tofu.
我想要烤鸭和麻婆豆腐。
Only with this can be called the seven characteristics of authentic Mapo tofu.
只有具备了这七大特点才能称得上是正宗的麻婆豆腐。
Mapo Tofu is a most distinctive dish with local flavor in China and also is popular all over the world.
麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一，已成为风靡世界的川菜名肴。
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