method using an amylograph
...糊化力测定法 英文名称： Cereals and milled cereal products; determination of the viscosity of flour; method using an amylograph 页数： 8 采用标准： BS 4317-28-1993,IDT 被替代标准： 归口单位： 引用标准： 分类号： X11 发布日期： 1992..
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method using an amylograph
淀粉样蛋白描记法
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