单萜合成酶（monoterpene synthase）是葡萄果实单萜化合物生物合成途径的关键酶，具有多产 物生成的特点，以GPP为底物，可催化产生一系列链状、单环和二环的烯类、醇...
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单萜烯合成酶
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参考来源 - 金桂芳樟醇合成酶基因的克隆与序列分析 Cloning and Sequence Analysis of a Homologous Linalooi Synthase Gene Involved in Floral Scents in Osmanthus fragrans var.thunbergii
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