...和应用前景 关键词 ： NF-&kappa B；细胞凋亡；肌肉嫩化 [gap=469]Keywords ： NF-κB, apoptosis, muscle tenderization ...
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muscle tenderization
肌肉tenderization
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This article reviewed the recent research in the effect of high pressure on muscle tenderization.
处理对僵直前后肌肉嫩度的影响研究概况做以简单介绍。
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