关键词:N 乙酰 D 葡糖胺;理化性质;溶解性;稳定性 N-乙酰-D-葡糖胺(N Acetyl D Glucosamine,NAG)是组成甲壳素的基本单位,是一种在C2上含有乙酰氨基的D 葡萄糖.
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由于有些犬猫因先天性遗传因素，对乙酰葡萄糖胺(N Acetyl D Glucosamine, NAG)的合成有所欠缺。
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N-Acetyl-D-glucosamine N- 乙酰 ; 乙酰氨基葡萄糖糖
N-Acetyl-D-Glucosamine 萀
N-Acetyl-a-D-Glucosamine 乙酰
n acetyl d glucosamine
N乙酰氨基葡萄糖
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The degree of deacetylation of chitosan was determined directly by 1st derivative UV spectrophotometry using hydrochloric acid as solvent and N acetyl D glucosamine (ACGLSM) as standard.
以盐酸为溶剂，N 乙酰基D 葡萄糖胺为标准品，用紫外一阶导数光度法直接测定壳聚糖的脱乙酰度。
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