关键词 : 乳链菌肽, 乳链菌肽抗性蛋白, 末端特异性蛋白酶, GST 融合蛋白 [gap=1407]Keywords: Nisin, Nisin resistance protein, Tail-specific protease, GST fusion protein
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乳链菌肽(Nisin)是由某些乳酸菌产生的一种阳离子抗菌肽,而Nisin抗性蛋白(Nisin resistance protein,NSR)的表达则使一些非Nisin产生菌获得N ..
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